من طرف نسمة حنين الخميس أبريل 22, 2010 5:21 am[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دجاج محمر
مدة التحضير: 20 دقيقة
المقادير
دجاجة كبيرة 1500 جم تقريباً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مجموعة من الخضروات مقطعة أنصاف أو قطع كبيرة: الجزر، البطاطا، الفطر(حبات)، كوسا، بصل، قرنبيط، بازلاء.... المتوفر.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الخلطـــــــة:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عصيرأربع إلى خمس ليمونات
علبة سفن أب
1/2 ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة ثوم، بصلة متوسطة مبشورة، ملعقة صغيرة جنزبيل أخضر مبشور
فلفل أسود وملح
ملعقة دبس الرمان إن كان متوفر
الطريقة
تغسل الدجاجة جيداً من الداخل والخارج. .1
تخلط مكونات الخلطة جيداً في وعاء كبير وتوضع الدجاجة ثم تفرك جيداً من الداخل والخارج ثم تصب كل المكونات مع الدجاج في كيس وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة مع التقليب. .2
ترش الصينية ببعض الزيت وتوضع الدجاجة في الوسط والخضار حولها وتصب باقي الخلطة فوق الدجاج ثم تغطى الصينية جيداً بورق الألمنيوم. .3
تترك على نار متوسطة لمدة ساعة أو حتى النضج. .4
تكشف الصينية ويحمر وجه الدجاجة فبل التقديم مباشرة. .5
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض المطبوخ بمكعب خلاصة مرقة الدجاج. .6
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
دجاج محمر
مدة التحضير: 20 دقيقة
المقادير
دجاجة كبيرة 1500 جم تقريباً
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
مجموعة من الخضروات مقطعة أنصاف أو قطع كبيرة: الجزر، البطاطا، الفطر(حبات)، كوسا، بصل، قرنبيط، بازلاء.... المتوفر.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الخلطـــــــة:
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
عصيرأربع إلى خمس ليمونات
علبة سفن أب
1/2 ملعقة صغيرة قرفة، نصف ملعقة ثوم، بصلة متوسطة مبشورة، ملعقة صغيرة جنزبيل أخضر مبشور
فلفل أسود وملح
ملعقة دبس الرمان إن كان متوفر
الطريقة
تغسل الدجاجة جيداً من الداخل والخارج. .1
تخلط مكونات الخلطة جيداً في وعاء كبير وتوضع الدجاجة ثم تفرك جيداً من الداخل والخارج ثم تصب كل المكونات مع الدجاج في كيس وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة مع التقليب. .2
ترش الصينية ببعض الزيت وتوضع الدجاجة في الوسط والخضار حولها وتصب باقي الخلطة فوق الدجاج ثم تغطى الصينية جيداً بورق الألمنيوم. .3
تترك على نار متوسطة لمدة ساعة أو حتى النضج. .4
تكشف الصينية ويحمر وجه الدجاجة فبل التقديم مباشرة. .5
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض المطبوخ بمكعب خلاصة مرقة الدجاج. .6
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
» هل من مرحب
» فساتين صيف للبيت
» أزياء الربيع
» عضو جديد
» بيجآمات لاســـــــنزآ 2010
» فساتين قصيرة
» مجموعة ملابس 2010
» دجاج محمر
» كيكة الشوكولا
» سجل حضورك بآخر شي اكلته
» موديلات المحجبات
» أحبنــــــــــــــــي
» كل ما يتعلق برفيق حليش
» أفضل نظارات شمسية للرجال
» دعاء الطالب الكسول قبل الامتحان بيوم واحد .. اقرا بنفسك !!
» محشش مسوي مسابقه وجوائز قيمه
» دعينى فقط اطمئن عليكى بين الحين والاخر
» لمذا يرسب الطالب في الامتحان
» طريقه لشحن جوالك لو ما حولك شاحن....
» رسالة أب الى ولده مضحكه...
» اسألي يا حمامتي
» سجل حضورك اليومي بالدعاء لفلسطين الحبيبة والدعاء على اليهود
» ما قاله حليش لحسن شحاته
» محشش وخالته هع هع هع هع.........
» قصه حب تبكي كل من يقراها
» يا سيدتي
» حبيبتي ثم حبيبتي
» برنامج الرنات بسمك
» أغاني محاربي الصحراء
» صور لمحاربي الصحراء
» 50 معلومة عن الحبيب صلى الله عليه وسلم
» معلومات عن النبي إبراهيم عليه السلام
» صور حسن يبده
» نسر جديد
» ماذا تعني كلمة المنتدى ؟
» الحــب ♥ يقـــــــرأ .. \ .. يـ س ـــمع .. \ .. يخاطبنا .. ونـ خ ــاطبه
» فوتوشوب العربي Adobe photoshop cs 8 me
» أغاني المرحوم الشاب حسني
» نغمات تركية
» وقفات الهدهد مع سيدنا سليمان
» أحبكـ بكل لغات العالم.....
» فمرحبا بي وبكم
» كلمات رومانسية غاية
» ( انين الملائكه)؟
» انا جزائري انت من ؟؟؟؟
» كلمة باللغة الإنجليزية إذا قلتها تأثم
» اكسسوارات للحلوات وقمورات المنتدى
» ما هو أكبر درس لقنته لك الحياة
» صور قصات شعر للمراهقات